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Château les Valentines Rouge

Rouge - Côtes de Provence - Provence

Voluptueux et charpenté, le Château Les Valentines Rouge est issu d’un assemblage complexe de cinq cépages.

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CLV-ROUGE
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Description

Voluptueux et charpenté, le Château Les Valentines Rouge est issu d’un assemblage complexe de cinq cépages. D’une matière chaleureuse et d’une belle densité, ce rouge entier libère des saveurs voluptueuses sur une longue finale aux tanins bien enrobés.

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Plus d'information

  • Cépage(s)
    Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon et Carignan
  • Couleur
    Rouge
  • Année
    2019
  • Appellation
    Côtes de Provence
  • Région
    Provence
  • Alcool
    13.5% vol.
  • Température de service
    18°C
  • Culture
    Biologique
  • Maturité
    A déguster d'ici 2032
  • Notes de dégustation
    Nez frais et droit aux notes aromatiques de violette, réglisse et crème de cassis. En bouche les notes grillées apportent de la complexité à un vin où dominent les herbes sèches, le romarin, la garrigue et les fruits bien mûrs.
  • Accords
    Joue de bœuf en daube, gigot d’agneau de 7h ou gibier